Coucou nous revoilà pour un nouveau volet culinaire, et merci qui merci Hizuri sensei !!! Et oui dans le chapitre 112 de SKIP BEAT à la page 23, Kyoko et lui prépare un CHIRASHI ZUSHI. Le chirashi-zushi fait partie de la famille des sushis, ce sont des plats à base de riz vinaigré ou Sumeshi (すめし) sur lequel les cinq sortes d'ingrédients ou Gomoku sont dispersés (Chirashi). En effet le nom "Chirashi" vient du verbe japonais "Chirasu" (散らす) qui se traduit par "éparpiller", "disperser". C’est un plat très original car il offre une très grande liberté de composition. En effet, on peut y mettre tout ce qui nous fait envie, tout en gardant les éléments essentiels qui sont : le poisson et le riz vinaigré.jeudi 5 novembre 2009
La Minute Culturelle
Coucou nous revoilà pour un nouveau volet culinaire, et merci qui merci Hizuri sensei !!! Et oui dans le chapitre 112 de SKIP BEAT à la page 23, Kyoko et lui prépare un CHIRASHI ZUSHI. Le chirashi-zushi fait partie de la famille des sushis, ce sont des plats à base de riz vinaigré ou Sumeshi (すめし) sur lequel les cinq sortes d'ingrédients ou Gomoku sont dispersés (Chirashi). En effet le nom "Chirashi" vient du verbe japonais "Chirasu" (散らす) qui se traduit par "éparpiller", "disperser". C’est un plat très original car il offre une très grande liberté de composition. En effet, on peut y mettre tout ce qui nous fait envie, tout en gardant les éléments essentiels qui sont : le poisson et le riz vinaigré.
Inscription à :
Publier les commentaires (Atom)
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire